Egész, szivárványos pisztráng, kb. 25–30 dkg-os egyedi tömeggel, édesvízi halforrásból. Gyorsfagyasztott, jégréteggel védve, lédig kiszerelésben, nagyobb, 5 kg-os csomagban értékesítve. Konyhakész állapotban, sütéshez és grillezéshez ideális