Bőr nélküli, szálkamentes szürkeharcsa-filé, kb. 20–40 dkg-os darabokban, gyorsfagyasztva és jégréteggel védve a minőségmegőrzés érdekében. Kiválóan alkalmas prémium minőségű, enyhe ízű édesvízi halfogásokhoz