A kacsa szárnyának ízes alsó része, amelyet gyakran elhanyagolnak, pedig rengeteg ízt és értékes tápanyagot rejt magában. Az íze intenzív, kissé fanyar, és nagyon jellegzetes
A weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) alkalmaz. Az oldal használatával Ön beleegyezik ezek használatába. Itt tájékozódhat a sütikezelési szabályzatunkról.