Szicíliai Syrah, amely intenzív, gyümölcsös illatvilágával és fűszeres jegyeivel hívja fel magára a figyelmet. Közepesen testes, bársonyos tanninokkal és kiegyensúlyozott savtartalommal. Aromájában fekete bogyós gyümölcsök, például szeder és áfonya, valamint enyhe borsos, kakaós tónusok jelennek meg. Vörös húsokhoz, érlelt sajtokhoz és fűszeres mediterrán ételekhez ajánlott, 16–18 °C-on fogyasztva