Fagyasztott, csont nélküli báránylapocka vákuumcsomagolásban, nagyjából 2 kg-os kiszerelésben. Szaftos, ízletes húsrész, amely megfelelő előkészítés után sokoldalúan felhasználható. Ideális sütéshez, pároláshoz és lassú hőkezeléshez.