Őrölt, intenzív aromájú fűszer, jellegzetes meleg, enyhén földes ízvilággal. A szárazáru kategóriába tartozó alapanyag, amely széles körben használható sós ételek ízesítésére. Kiszerelése gazdaságos, ezért vendéglátóipari és nagyobb konyhai felhasználásra is alkalmas