Fagyasztott, hízott kacsa comb pár, vákuumcsomagolásban. Egy darab tömege jellemzően 25–30 dkg, a csomag egy pár combot tartalmaz. Magas zsírtartalma miatt szaftos, gazdag ízű hús, amely sütésre és lassú hőkezelésre különösen alkalmas