🥩 Ibérico sertéstarja szalonnás babbal, pirított céklával és csicsókás-paszternákos gratinnal - Katona István séf ajánlásával

🥩 Ibérico sertéstarja szalonnás babbal, pirított céklával és csicsókás-paszternákos gratinnal - Katona István séf ajánlásával

Egy karakteres, mégis elegáns főétel, ahol a márványozott ibérico sertéstarja gazdag íze találkozik a szalonnás zöldbab füstösségével, a pirított cékla édességével és a krémes csicsókás-paszternákos gratin selymességével.✨

💡 Miért erős választás vendéglátóhelyeknek?
✔️ Prémium alapanyag, magas hozzáadott érték
✔️ Harmonikus, mégis markáns ízprofil
✔️ Látványos tányér - fine diningtól bisztróig jól működik
✔️ Szezonális menükbe és állandó kínálatba is stabil