Friss, hízott kacsa bőrös háj, mely vákuumcsomagolt kiszerelésben érhető el. Kiváló minőségű alapanyag, különösen alkalmas tradicionális magyar ételek elkészítéséhez. Megbízható forrásból származik, gondos feldolgozással, hogy a legjobb ízélményt nyújtsa