Prémium minőségű, csont nélküli, érlelt marha hátszín fagyasztva, kb. 5 kg-os vákuumcsomagolt egységekben. Kiváló márványozottságú Wagyu F1 hús, amely különösen szaftos, omlós állagot és intenzív, gazdag ízvilágot biztosít sütés és grillezés során