Füstölt, hőkezelt kolbászfajta sertésbélbe töltve, jellegzetes lecsós ízvilággal. Baromfi- és sertéshús felhasználásával készül, szeletelhető, karakteres fűszerezésű töltelékáru. Csemegepultos értékesítésre, hidegkonyhai és melegkonyhai felhasználásra is alkalmas.