Vékony, ropogós olasz kenyérrudacskák, amelyek könnyű, levegős belsővel és enyhén pirult, aranybarna héjjal rendelkeznek. Semleges, enyhén sós ízük miatt sokoldalúan felhasználhatók, ideálisak mindennapi ropogtatnivalóként vagy vendégváró falatokhoz