Prémium minőségű, érlelt marhabélszín (vesepecsenye), kb. 2,2 kg-os, vákuumcsomagolt darabokban. Különösen puha, szaftos, homogén szerkezetű hús, magas húskihozatallal és minimális faggyútartalommal, grillezéshez és sütéshez ideális