Hőkezelt, finomra darált, roppanós állagú húsipari készítmény, jellegzetes fűszerezéssel. Gyorsan elkészíthető, sokoldalúan felhasználható töltelékáru, amely melegen és hidegen is fogyasztható. Családi étkezésekhez, reggelihez vagy egyszerű melegételekhez is praktikus választás