Bárány French Rack húsvétra

🐣🌿 Bárány French Rack húsvétra - Kövér Sándor kreatív séf ajánlásával

Az ünnepi asztal egyik legszebb és legkarakteresebb fogása a bárány French rack.
Szaftos, rózsaszínre sült hús, gazdag pecsenyelé vagy demi-glace mártás, mellé harmonizáló köret. Egy igazi húsvéti központi étel, amely egyszerre látványos és kifinomult.

A rozmaring, a fokhagyma és a mély ízű alapmártások tökéletesen kiemelik a bárány természetes karakterét, így olyan fogás kerülhet az asztalra, amely méltó az ünnephez.